创新蒸馏技术 酿造果酒界“液体黄金”
该产品酒精度稳定在52度,且完整保留了多种黄酮类化合物、多酚物质和功能性多糖成分,实现营养与风味的双重增效。
该产品酒精度稳定在52度,且完整保留了多种黄酮类化合物、多酚物质和功能性多糖成分,实现营养与风味的双重增效。
我院自主培育的“海聆I号黑猪”“渝州白鹅”两个配套系以及“武隆凤头黑鸡”“秀山鸡”两个新资源,榜上有名。
近日,农业农村部发布第846号公告公示,我院挖掘的“武隆凤头黑鸡”“秀山鸡”地方鸡遗传资源通过国家审定。
11月2日上午,中国实验动物学会实验动物新资源鉴定与评价工作委员会组织专家对重牧实验用荣昌猪新资源进行现场鉴定。
关于开展第十三届中国创新创业大赛创新挑战赛 (重庆)生猪技术专业赛新技术、新产品评选活动暨2024年火炬科技成果直通车(重庆站)的第一轮通知
网络安全为人民 网络安全靠人民
2024年国家网络安全宣传周将于9月9日至15日在全国范围举办。
重庆市畜牧科学院院长、国家生猪技术创新中心主任刘作华研究员荣获光华工程科技奖。
正值第八个全国科技工作者日来临,我院举办了主题为“弘扬科学家精神,激发全社会创造活力”的特色科普活动。
我院党委委员、副院长葛良鹏研究员荣获重庆五一劳动奖章。
4月23-24日由重庆市畜牧科学院、国家生猪技术创新中心与重庆市开州区农业农村委员会联合主办的“开州香肠加工生产专题培训班”在开州区御金州大酒店顺利开班。
重庆巫山下庄村,一条全村人历时7年开凿出的8公里长的绝壁“天路”,打破群山禁锢。
3月13日,四川恒通动保生物科技有限公司董事长郭亮、四川农业大学教授张红平一行11人来院和中心考察交流。
我院科技管理处荣获“重庆市科技管理系统先进集体”称号。