近期，重庆市畜牧科学院草业研究所草畜利用研究团队利用二氧化氯(ClO₂)溶液喷剂对牛场剩余TMR（全混合日粮）饲料进行了抑菌试验，研究结果表明，ClO₂溶液对剩余TMR饲料有显著的抑菌效果，可以明显延长TMR饲料的保质时间，对减少饲料变质对畜牧生产带来的损失具有重要的意义，可向牛羊养殖场（户）推广使用。

TMR饲料由于水分含量较高，尤其在南方地区高温、高湿环境下，在饲喂过程中及饲喂后的剩余料暴露在空气中，好气性菌大量繁殖，导致多种细菌及霉菌毒素污染，不经处理极易产生发霉、腐烂或变质。ClO₂是目前世界上公认的一种高效、低毒、快速、广谱的新型消毒剂。由于ClO₂对各种病毒和细菌都具有十分良好的杀灭效果，基本可以杀灭细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌、分枝杆菌以及病毒等一切微生物，并且不会产生抗药性。本团队使用无残留、无腐蚀性的ClO₂溶液作为防霉抑菌喷剂，在饲喂剩余的TMR饲料表面均匀喷洒，达到长时间且绿色环保的抑菌防霉效果，并且不带来感官品质和营养成分的损失，不影响饲料适口性和动物采食，也不会对生产人员健康造成危害。

图1 二氧化氯处理对剩余TMR饲料大肠菌群数量的影响

表1 二氧化氯处理对剩余TMR饲料感官品质及ClO₂残留的影响

该研究得到国家牧草产业技术体系云阳综合试验站项目及重庆市农业高效协同重大技术项目“优质牧草标准化生产及养畜配套技术示范推广”项目经费资助。