5月14日至16日，由中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会、中国畜牧兽医学会禽病学分会和国家水禽产业技术体系联合主办，重庆市畜牧科学院、华南农业大学和中国农业大学联合承办，重庆永健生物技术有限责任公司协办，重庆众信农牧科技有限公司和佛山市任氏机械科技有限公司联合赞助的第十届中国畜牧科技论坛“2023年水禽学术研讨会”在重庆市渝北区重庆银鑫世纪酒店成功举行。本次研讨会以“创新·绿色·高效”为主题，来自全国二十多个省（市）的高校、科研机构和企业的专家及在校研究生代表共300余人参加了本次盛会。

大会开幕式由中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会副理事长兼秘书长、华南农业大学杨琳教授主持。重庆市畜牧科学院党委书记唐德荣致欢迎词；中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会副理事长杨琳教授、中国畜牧兽医学会禽病学分会副理事长张大丙教授分别代表分会发表讲话；国家水禽产业技术体系副首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所周正奎研究员代表中国工程院院士侯水生发表讲话。中国畜牧兽医学会副理事长兼秘书长杨汉春教授对大会召开表示祝贺并预祝大会圆满成功，重庆市农业农村委员会副主任詹仁明同志到会祝贺并介绍了重庆市水禽产业发展情况。

会上，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所周正奎研究员、中国农业大学刘金华教授、华南农业大学廖新俤教授、新希望六和集团股份有限公司家禽研究院许毅院长、华中农业大学刘灵芝教授分别以“水禽科学技术前沿与发展趋势”“近期禽流感流行状况”“水禽产业环保问题与产业升级”“新冠疫情对我国水禽产业的影响与疫情后时代对策”“水禽产品价格波动规律及趋势预测分析”为题做了大会报告，23位参会代表分别围绕水禽新品种培育与资源化利用、生物安全、饲料与营养、饲养管理、产品加工和智能养殖装备等方面开展了学术报告和交流。会议报告分别由重庆市畜牧科学院王启贵副院长、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所周正奎研究员、辽宁省农业科学院赵辉研究员、山东农业大学唐熠教授、黑龙江省农业科学院刘国君研究员、重庆市畜牧科学院汪超研究员、江西省农业科学院韦启鹏研究员、武汉市农业科学院钱运国研究员、广东省农业科学院动物科学研究所郑春田研究员主持。

在学术交流议程结束后，举行了大会闭幕式并对评出的10篇优秀论文进行颁奖。闭幕式由中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会副理事长兼秘书长、华南农业大学杨琳教授主持，他介绍了优秀论文评审程序并宣布了评审结果。最后，大会在热烈的气氛中圆满落幕。

中国是世界上最大的水禽养殖和水禽产品生产、消费及出口国。近年来，我国水禽产业在整个畜禽业中的GDP贡献率也在不断提升。本次研讨会的成功举办，不仅为相关参会代表提供了分享和交流的重要平台，同时也为推动我国畜牧产业高质量发展助力、为乡村振兴赋能。