团队负责人：王金勇

现有核心成员5人，其中正高级职称2人，副高级职称1人，硕士5人。近五年，承担国家和省部级科技项目12项，获省部级科技成果3项，其中重庆市科学技术奖二等奖和神农中华农业科技奖三等奖各1项；主编论著3本，制定地方农业标准6项，授权专利10余项，发表科技论文30多篇。

研究目标：

团队依托农业部养猪科学重点实验室、农业部种猪质量监督检验测试中心（重庆）、重庆市养猪工程实验室、重庆市肉质评价与加工工程技术研究中心等省部级平台，以荣昌猪、湖川山地猪等地方猪为研究对象，建立地方猪肉质风味标准化评价体系；开发猪表型智能化测定、基因组选育等新技术；建议从选种、测定、选育等的地方猪育种体系，培育优质、高产、高效的地方猪新品种（配套系）并进行推广利用，为地方猪的研究提供技术和种质资源支撑。