“渝荣I号猪配套系”是以优良地方猪资源——荣昌猪优良基因资源利用为基础,采用现代分子生物学技术、信息技术及系统工程技术与常规育种技术有机结合的新育种技术体系,由重庆市畜牧科学院20余位科技人员、历经九年深入研究和艰苦攻关培育而成的新配套系。
“渝荣I号猪配套系”猪具有肉质优良、繁殖力好、适应环境能力强等优良特性,具有鲜明特色。渝荣I号猪配套系窝产仔数:B系经产仔数12.77头,父母代经产仔数13.14头,A系经产仔数10.43头,C系经产仔数11.49头;瘦肉率:A系63.57%,C系67.14%,商品猪62.8%;日增重与料重比:商品猪20~100㎏日增重827g,商品猪20~100㎏料重比2.75:1;商品猪肉色评分为3.8,肌肉pH1为6.22,肌内脂肪含量2.59%。该配套系克服了现有瘦肉型猪种(配套系)生产类型单一、猪肉品质差、抗逆境能力弱和繁殖性能差等不足。“渝荣I号猪配套系”的培育以市场为导向,以地方猪优良品种资源的发掘利用为基础,采用品系合成技术,较好地解决了以地方猪优良特性利用为基础的配套系培育的理论与实践问题,为我国地方猪的开发利用创造了新经验,总体水平处于国内同类研究的领先水平。
该项目以重庆市畜牧科学院为依托,创新种猪产业经营机制,探索不同模式的种猪推广模式,适应于因地域经济发展不平衡,各地养猪生产对猪种的要求不尽一致,种猪市场多元化的需求;开展种猪生产配套保障技术研究,进行标准化生产技术集成,构建种猪质量可追溯系统技术平台;切实完善种猪生产支撑服务体系,开展技术培训、培养养猪企业操作型实用人才;建立并完善“渝荣I号猪配套系”繁育体系,改扩建核心场1个,在6个种猪生产示范与推广基地县建立祖代场6个、父母代示范场18个,在核心示范基地示范推广“渝荣I号猪配套系”祖代种猪1800头,父母代种猪10000头以上;集成“渝荣I号猪配套系”标准化生产及管理技术规范1套。
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